Llamamos a esta receta «Lo último en galletas con chispas de chocolate» porque tiene todo lo que un experto en galletas podría pedir. Con una textura ligeramente crujiente por fuera y masticable por dentro.
Ingredientes
  • 2 1/4 tazas de harina para todo uso Gold Medal ™
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla, ablandada
  • 3/4 taza de azúcar granulada
  • 3/4 taza de azúcar morena compacta
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 1 taza de nueces picadas en trozos grandes, si lo desea
Peso 2 kg
Dimensiones 5 × 5 × 5 cm

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